Salmón
Filete de Salmón Atlántico
Corte premium de la Patagonia chilena, sin espinas, listo para cocinar. Frescura certificada en cada despacho.
Nuestra Selección
Cada semana renovamos nuestro catálogo. Escoge y coordina tu pedido por WhatsApp.
Salmón
Lomo de Salmón sin Piel
El corte más noble. Textura firme, ideal para ceviche, tataki o al horno a baja temperatura.
Salmón
Salmón Ahumado en Frío
Proceso artesanal de ahumado en frío durante 12 horas. Sabor intenso y láminas sedosas para tablas gourmet.
Pescados
Reineta del Pacífico
Pescado blanco de carne firme, capturado artesanalmente en las costas del sur. Perfecto al horno o al vapor.
Pescados
Corvina Fresca
Reina de las costas chilenas. Carne blanca y delicada, ideal para ceviches y tiraditos de autor.
Pescados
Sierra en Trozos
Pescado azul de sabor pronunciado, rico en omega-3. Excelente para guisos, escabeches y a la plancha.
Mariscos
Jaiba Mora Entera
Fresca, de aguas profundas del sur de Chile. Carne dulce y abundante. Entrega cocida al instante.
Mariscos
Camarones Ecuatorianos
Calibre 26/30, pelados y desvenados. Listos para saltear, gratinar o preparar en curry. Frescura de exportación.
Mariscos
Ostiones del Norte
Cultivados en las aguas cristalinas de la IV Región. Sabor oceánico profundo, ideales al vapor o en su concha.
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